Fullt med blåbär i skogen, mynta i köksträdgården och mogna bananer på fruktfatet blev den här krämiga och uppfriskande smoothie. Myntan ger smoothien lite extra bett och friskhet, som jag annars tycker att citron brukar göra i smoothies.
Till tre glas:
2 dl blåbär, färska eller frysta
1 liten eller 1/2 stor banan
2-3 kvistar myntablad
ev. 2 dadlar
1 krm vaniljpulver
1 dl kokosmjölk
2-3 dl havremjölk
Mixa allt, häll upp i glas och servera direkt. Super till frukost tillsammans med ett par skivor surdegsbröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar