Snabb och ljuvligt god chokladpudding - perfekt efterrätt med lite bär på toppen. Kanske till dom du tycker mest om på alla hjärtans dag.
2 bananer
1 avokado
2 msk cashewnötsmör eller mandelsmör
4 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
en nypa salt
1 msk lönnsirap
hallon, frysta eller färska
Skala bananer och avokado och lägg ner i en mixer eller matberedare. Tillsätt nötsmör, kakao, vanilj, salt och lönnsirap och mixa slätt. Skeda upp i små skålar eller glas och låt stå i kylskåp någon timme eller två - eller servera direkt, men då är puddingen inte kall. Garnera med färska eller frysta hallon innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar